合金筷子好不好？它是否有毒成分？合金筷子好還是不鏽鋼筷子好？鋁合金筷子有毒嗎?
一般是沒有毒的。要看合金是什麼成分，如果合金中有重金屬，比如銅、鉛等就不行了。合金筷材料安全性已通過國家食品級安全檢測。由於筷子表面具有不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊，不吸附性，韌性強耐用耐高溫耐腐蝕不彎曲不變形最高耐溫220度，可下油窩使用，長期反覆高溫消毒不彎曲，不變形。筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，同時使用新的防滑處理技術最大程度避免使用過程中出現打滑現象。
真正的合金筷採用的是由「高分子材料」和「玻璃纖維」合成後的材料生產製造而成的。這種材料在現代的高端科學領域運用的非常廣泛。高端玻纖合成材料主要運用在醫學領域中的人造假肢和一些人造器官方面；中高端運用在航空航天領域中的人造衛星、火箭、飛機的配件和部分外殼上。包括電腦、電視、汽車零配件、價格高昂的自行車等等很多現代科技、工業領域都使用到。
金屬筷子還具有很多健康方面的優勢。研究表明，將近一半人的體內存有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。木質筷子結構疏鬆，用久了，表面就不再光滑，會出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌;潮溼的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發黴，並隨食物進入人體，危害人的健康。但金屬筷子就不同了，它清洗起來非常方便，用開水涮一涮，用餐巾紙一抹就好，也非常易於消毒。與其他材質的筷子相比，不鏽鋼筷子受熱後還不容易變形，非常實用。不過，需要注意的是，金屬筷子的導熱性比較好，吃燙的食物時要小心燙傷嘴。
合金筷子的優點
1.材料安全衛生性：合金筷已通過國家食品級衛生安全檢測。
2.不吸附性，更耐用：由於筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊（在使用較長時間後筷子會越用越亮）。
3.不吸附性，易清洗：清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗後用乾淨的抹布擦乾再放入高溫消毒櫃殺菌將真正達到潔淨、衛生、清爽。
4.韌性強耐高溫不彎曲不變形。
5.防滑性：筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，所以合金筷的防滑效果也一直是最佳的。
合金筷子的缺點
1.筷身顏色單一
2.售價偏高（是竹筷的6倍、木筷的3倍左右）
合金筷子質量辨別
辨別是不是真正的合金筷一個是看質感還有一個是聽聲音，質感主要體現在做工細膩，考究；磨邊處理細膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲音的區別主要體現在當兩隻筷子碰撞時能發出清脆的聲音，類似於金屬碰撞時發出的聲音。
合金筷子的優點
1.材料安全衛生性：合金筷已通過國家食品級衛生安全檢測。
2.不吸附性，更耐用：由於筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊。
3.不吸附性，易清洗：清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗後用乾淨的抹布擦乾再放入高溫消毒櫃殺菌將真正達到潔淨、衛生、清爽。
4.韌性強耐高溫不彎曲不變形。
5.防滑性筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，所以合金筷的防滑效果也一直是最佳的。
合金筷在某種物質中加入一種或多種合金元素，使組織結構和性能發生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷採用的是由「高分子材料」和「玻璃纖維」合成後的材料生產製造而成的。這種材料在現代的高端科學領域運用的非常廣泛。
而不鏽鋼筷子在做工上都非常的精細，而且很光滑，不鏽鋼筷子便於清洗，不會有汙垢粘附在上面，是非常環保的筷子，不鏽鋼筷子採用的是不鏽鋼材質製成，所以它的使用壽命很長，在一定程度上節約了成本，不鏽鋼筷子的外觀很靚麗，作爲餐具來說，大家都是希望能夠獲得很好的就餐體驗感的，所以使用不鏽鋼筷子能夠滿足大家的需求。
合金筷子的特點
1、材料安全衛生性，合金筷已通過食品級衛生安全檢測。不吸附性，更耐用。由於筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊（在使用較長時間後筷子會越用越亮）。
2、不吸附性，易清洗，清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗後用乾淨的抹布擦乾再放入高溫消毒櫃殺菌將真正達到潔淨、衛生、清爽。
3、韌性強耐高溫，不易彎曲、不易變形，易燃、不自燃，耐高溫、可進消毒櫃消毒，材料質量優劣不同、耐高溫上限不同。
合金筷子好還是不鏽鋼筷子好兩者相比較的話各自有各自的好處，合金筷子在某種物質中加入了一種或者是多種合金元素，使組織結構和性能發生變化，從而具有一些特殊的性能，有高硬度，高耐磨性等一些性能，並且，也知道了合金筷子的特點。
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